Bất ngờ với kết luận 75% mật ong trên thế giới chứa thuốc trừ sâu
Mật ong là một trong những thực phẩm được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá là thực phẩm vàng cho sức khỏe. Tuy nhiên một kết quả nghiên cứu mới đây cho thấy khoảng 75% mật ong trên thế giới có chứa thuốc trừ sâu…
Nghiên cứu đăng trên tờ Science Friday cho thấy khoảng 3/4 mật ong từ khắp nơi trên thế giới có chứa một số loại thuốc trừ sâu. Theo Time, 75% mẫu mật lấy từ gần 200 địa điểm trên toàn cầu chứa ít nhất một trong năm loại thuốc trừ sâu gọi là neonicotinoid.
Cụ thể, các nhà nghiên cứu đã kiểm tra 198 mẫu mật ong từ mọi châu lục, trừ Antarctica, và thấy rằng 45% mẫu này chứa hai hoặc nhiều hơn các hợp chất tạo thành thuốc trừ sâu và 10% có ít nhất bốn hoặc năm hợp chất.
Các nhà nghiên cứu kết luận: "Kết quả của chúng tôi xác nhận việc ong tiếp xúc với neonicotinoid trong thực phẩm của chúng trên khắp thế giới. Các nghiên cứu trước đây đã phát hiện ra rằng neonicotinoid, một loại thuốc trừ sâu thông thường, có thể làm suy giảm chức năng não của ong và làm chậm sự phát triển của bầy đàn chúng. Các phát hiện gần đây trong khoa học cho thấy ong trên toàn thế giới đang tiếp xúc với neonicotinoid ở quy mô lớn. Trong mẫu mật ong, Bắc Mỹ có tỷ lệ mẫu có neonicotinoid cao nhất 86%, tiếp theo là châu Á 80% và châu Âu là 79%”.
Nghiên cứu được thực hiện bởi các nhà nghiên cứu của Trường Khoa học Dược, Đại học Geneva, Đại học Lausanne, Trung tâm Y tế Đại học Rue Michel Servet (Thụy Sĩ). Tuy nhiên giải pháp để loại bỏ thuốc trừ sâu có trong mật ong lại là một vấn đề đòi hỏi các nhà nghiên cứu phải tìm ra lời giải, bảo vệ sức khỏe cho cộng đồng.
Suckhoecuocsong.com.vn (Theo Thanhnien.vn)
Các tin khác
-
Điều cần lưu ý khi ăn chế độ ăn thuần chay tránh ảnh hưởng hệ vi sinh đường ruột
Chế độ ăn thuần chay mang lại nhiều ưu điểm cho hệ vi sinh vật đường ruột nhờ tăng cường bổ sung các thực phẩm giàu chất xơ, chất dinh dưỡng. -
Duy trì sức khỏe đường ruột khi ăn chế độ ăn thuần chay
Chuyển sang chế độ ăn thuần chay là một thay đổi lớn trong lối sống nhưng điều này cũng có thể gây ra những thay đổi trong đường ruột, hệ vi sinh đường ruột. -
Chế độ ăn dựa trên thực vậy duy trì đường ruột khỏe
Chế độ ăn dựa trên thực vật không chỉ giảm nguy cơ mắc bệnh mạn tính, tốt cho sức khỏe tim mạch mà còn giúp nuôi dưỡng lợi khuẩn cho hệ vi sinh đường ruột, tạo ra một môi trường lành mạnh cho quá trình tiêu hóa. -
Chế độ ăn Địa Trung Hải mang lại lợi ích gì cho hệ vi sinh đường ruột
Chế độ ăn Địa Trung Hải không chỉ giảm nguy cơ đột quỵ, phòng ngừa bệnh tiểu đường type 2, ngăn ngừa suy giảm nhận thức,bệnh Alzheimer, có lợi cho sức khỏe mà còn giúp các vi khuẩn có lợi trong hệ vi sinh đường ruột phát triển mạnh. -
Tăng cường hệ vi sinh đường ruột bằng chiết xuất nam việt quất
Sử dụng nam việt quất không chỉ tốt cho hệ miễn dịch, giảm nguy cơ nhiễm trùng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe đường ruột, hệ vi sinh đường ruột. -
Cải thiện vi khuẩn đường ruột giúp phòng ngừa bệnh tiểu đường type 2
Thay đổi lối sống sinh hoạt, cải thiện vi khuẩn đường ruột có thể phòng ngừa bệnh tiểu đường type 2, đặc biệt những người có nguy cơ cao mắc bệnh tiểu đường. -
Mối liên hệ vi khuẩn đường ruột và bệnh tiểu đường type 2
Các nhà khoa học nhận thấy vi khuẩn đường ruột trong hệ vi sinh đường ruột và bệnh tiểu đường type 2 có mối liên hệ với nhau. -
Tập thể dục có lợi cho vi khuẩn đường ruột như nào?
Tập thể dục không chỉ có lợi cho sức khỏe, phòng ngừa bệnh tim mạch, tiểu đường, huyết áp mà còn có lợi cho vi khuẩn đường ruột, hệ tiêu hóa của chúng ta. -
Bổ sung lợi khuẩn giúp cải thiện bệnh Crohn
Bệnh Crohn có thể gây ảnh hưởng bất cứ nơi nào trong đường tiêu hóa từ đó gây ảnh hưởng sức khỏe. Để cải thiện bệnh Crohn hãy bổ sung các vi sinh vật có lợi giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột. -
Mối liên hệ vi khuẩn đường ruột và bệnh crohn như thế nào?
Bệnh crohn gây nhiều biến chứng nguy hiểm cho sức khỏe như mệt mỏi, tiêu chảy, đau bụng, sụt cân,…Nhiều nghiên cứu cũng chỉ ra bằng hệ vi sinh đường ruột có mối liên hệ với căn bệnh này.