Loại thực phẩm ví nhân sâm của động vật cực tốt cho sức khỏe
Loại thực phẩm sở hữu hàm lượng giá trị dinh dưỡng cao, cực có lợi cho sức khỏe có giá thành rẻ được ví như nhân sâm của động vật, giúp hỗ trợ phòng ngừa nhiều bệnh.
Loại thực phẩm được ví như nhân sâm của động vật chính là trứng chim cút. Trứng chim cút là một trong những thực phẩm bổ dưỡng, kích thước của trứng chỉ bằng 1/3 quả trứng gà thông thường nhưng chúng lại sở hữu hàm lượng dinh dưỡng vượt trội.
Hàm lượng vitamin A có trong trứng chim cút cao gấp 2,5 lần trứng gà, vitamin B1, vitamin B2 cao hơn tương ứng 2,8 và 2,2 lần hay các khoáng chất khác như phốt pho , canxi, sắt trong trứng cút cao hơn trứng gà gấp 5 lần. Đồng thời chúng còn cung cấp cho cơ thể các chất dinh dưỡng khác như sắt, selen, riboflavin, choline và vitamin B12
Nhờ hàm lượng dinh dưỡng cao nên chúng được ví như nhân sâm từ động vật hay được ca tụng như thần dược rất tốt cho sức khỏe. Khi ăn trứng chim cút đúng cách sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như:
Làm chậm lão hoá
Sở hữu hàm lượng dinh dưỡng cao, khi ăn trứng chim cút thường xuyên sẽ giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và làm chậm sự lão hóa của các cơ quan.
Các chất chống oxy hóa, axit béo quan trọng, selen và vitamin có trong trứng cút giúp chúng trở thành một tác nhân chống lão hóa hoàn hảo.
Tăng cường trí nhớ
Bổ sung thường xuyên trứng chim cút giúp tăng cường trí nhớ, tốt cho não bộ. Nhờ sở hữu kết cấu phân tử dinh dưỡng trong trứng cút nhỏ nên chúng dễ được cơ thể hấp thu và tiêu hóa hơn trứng gà. Hàm lượng vitamin D trong chứng cao hơn nhiều so với những loại trứng khách nên chúng được xem là thuốc bổ não, tốt cho trí não.
Bổ sung dinh dưỡng cho não
Mặc dù hàm lượng chất béo, protein có trong trứng chim cút chỉ tương đương với trứng gà nhưng chúng lại chứa chất lecithin và cephalin gấp 3 - 4 lần so với trứng gà nên rất có lợi cho hoạt động trí óc, là thực phẩm quý giá đối với những người làm việc trí óc, đặc biệt là học sinh sinh viên, những người làm việc trong các văn phòng
Bảo vệ mắt và cải thiện thị lực
Không chỉ sở hữu hàm lượng dinh dưỡng cao mà chúng còn rất giàu riboflavin có tác dụng rất tích cực đối với thị lực. Vitamin A có trong trứng cút giúp giảm thoái hóa điểm vàng và ngăn ngừa sự phát triển của bệnh đục thủy tinh thể hiệu quả
Giảm nguy cơ mắc bệnh nan y
Hàm lượng kali có trong trứng cút cao nên có tác dụng bổ sung lượng kali cần thiết cho cơ thể, giúp cho bạn luôn khoẻ mạnh, giảm nguy cơ mắc các bệnh nan y như bệnh tim, huyết áp cao, viêm khớp, đột quỵ, ung thư và rối loạn tiêu hoá.
Làm ấm thận và trợ dương
Trong y học cổ truyền Trung Quốc, trứng cút có công dụng thần diệu giúp "bổ thận tráng dương". Do vậy đối với nam giới khi ăn nhiều trứng cút rất tốt cho sức khoẻ, thể lực
Trong y học hiện đại trứng chim cút có chứa hàm lượng vitamin A, vitaminB1, vitaminB2 cùng các dưỡng chất như sắt, canxi, phốt pho… có tác dụng tăng khả năng lưu thông máu đến dương vật một cách đều đặn. Do đó, nếu nam giới mỗi ngày ăn 2 quả trứng cút sẽ giúp tăng lượng hormone testosterone, từ đó khắc phục tình trạng xuất tinh sớm hiệu quả.
Dù chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe nhưng chỉ nên sử dụng 3-5 quả trứng cút để thay thế một quả trứng gà nặng khoảng 50g. Trẻ nhỏ từ 5-12 tuổi chỉ nên ăn 1-2 quả/ngày không ăn liên tục quá 15 ngày, trẻ hơn 12 tuổi và người lớn nên ăn 5-10 quả/ ngày không ăn liên tục quá 3 tháng. Hay những người bị dị ứng trứng gà cũng có khả năng bị dị ứng trứng cút hoặc có thể bị dị ứng trứng cút dù không hề dị ứng trứng gà, do đó cần cẩn trọng trước khi ăn.
Suckhoecuocsong.vn
Các tin khác
-
Điều cần lưu ý khi ăn chế độ ăn thuần chay tránh ảnh hưởng hệ vi sinh đường ruột
Chế độ ăn thuần chay mang lại nhiều ưu điểm cho hệ vi sinh vật đường ruột nhờ tăng cường bổ sung các thực phẩm giàu chất xơ, chất dinh dưỡng. -
Duy trì sức khỏe đường ruột khi ăn chế độ ăn thuần chay
Chuyển sang chế độ ăn thuần chay là một thay đổi lớn trong lối sống nhưng điều này cũng có thể gây ra những thay đổi trong đường ruột, hệ vi sinh đường ruột. -
Chế độ ăn dựa trên thực vậy duy trì đường ruột khỏe
Chế độ ăn dựa trên thực vật không chỉ giảm nguy cơ mắc bệnh mạn tính, tốt cho sức khỏe tim mạch mà còn giúp nuôi dưỡng lợi khuẩn cho hệ vi sinh đường ruột, tạo ra một môi trường lành mạnh cho quá trình tiêu hóa. -
Chế độ ăn Địa Trung Hải mang lại lợi ích gì cho hệ vi sinh đường ruột
Chế độ ăn Địa Trung Hải không chỉ giảm nguy cơ đột quỵ, phòng ngừa bệnh tiểu đường type 2, ngăn ngừa suy giảm nhận thức,bệnh Alzheimer, có lợi cho sức khỏe mà còn giúp các vi khuẩn có lợi trong hệ vi sinh đường ruột phát triển mạnh. -
Tăng cường hệ vi sinh đường ruột bằng chiết xuất nam việt quất
Sử dụng nam việt quất không chỉ tốt cho hệ miễn dịch, giảm nguy cơ nhiễm trùng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe đường ruột, hệ vi sinh đường ruột. -
Cải thiện vi khuẩn đường ruột giúp phòng ngừa bệnh tiểu đường type 2
Thay đổi lối sống sinh hoạt, cải thiện vi khuẩn đường ruột có thể phòng ngừa bệnh tiểu đường type 2, đặc biệt những người có nguy cơ cao mắc bệnh tiểu đường. -
Mối liên hệ vi khuẩn đường ruột và bệnh tiểu đường type 2
Các nhà khoa học nhận thấy vi khuẩn đường ruột trong hệ vi sinh đường ruột và bệnh tiểu đường type 2 có mối liên hệ với nhau. -
Tập thể dục có lợi cho vi khuẩn đường ruột như nào?
Tập thể dục không chỉ có lợi cho sức khỏe, phòng ngừa bệnh tim mạch, tiểu đường, huyết áp mà còn có lợi cho vi khuẩn đường ruột, hệ tiêu hóa của chúng ta. -
Bổ sung lợi khuẩn giúp cải thiện bệnh Crohn
Bệnh Crohn có thể gây ảnh hưởng bất cứ nơi nào trong đường tiêu hóa từ đó gây ảnh hưởng sức khỏe. Để cải thiện bệnh Crohn hãy bổ sung các vi sinh vật có lợi giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột. -
Mối liên hệ vi khuẩn đường ruột và bệnh crohn như thế nào?
Bệnh crohn gây nhiều biến chứng nguy hiểm cho sức khỏe như mệt mỏi, tiêu chảy, đau bụng, sụt cân,…Nhiều nghiên cứu cũng chỉ ra bằng hệ vi sinh đường ruột có mối liên hệ với căn bệnh này.