Men gan cao nên kiêng gì để kiểm soát bệnh hiệu quả
Những người bị men gan cao nên hạn chế ăn những thực phẩm nào để kiểm soát tốt tình trạng bệnh, bảo vệ gan, tăng cường chức năng gan, cân bằng chỉ số men gan.
Có nhiều nguyên nhân gây tình trạng men gan cao: do gan nhiễm mỡ không do rượu, phản ứng phụ của thuốc, nhiễm virus viêm gan, uống rượu bia, đồ uống có cồn quá nhiều, chế độ ăn uống chưa hợp lý. Để kiểm soát chỉ số men gan cao, tăng cường chức năng gan, phòng ngừa các bệnh về gan, viêm gan, xơ gan, ung thư gan ngoài việc bổ sung các loại thực phẩm có lợi, người bệnh cần kiêng những loại thực phẩm dưới đây.
Những phực phẩm người mắc men gan cao nên kiêng ăn
Rượu bia, đồ uống có cồn
Uống nhiều rượu bia, đồ uống có cồn gây tăng gánh nặng, khiến gan phải hoạt động nhiều hơn để đào thải độc tố ra ngoài cơ thể, hủy hoại tế bào gan, tăng lượng mỡ ở trong gan và đẩy nhanh hơn quá trình chuyển hóa thành men gan cao, viêm gan, xơ gan thậm chí là ung thư gan, tăng huyết áp, xơ vữa động mạch.
Thực phẩm chứa nhiều chất béo
Ăn nhiều, ăn thường xuyên thực phẩm chứa nhiều chất béo xấu có thể tăng tích tụ chất béo cho gan, không tốt cho sức khỏe của gan, tăng tích tụ lượng mỡ trong gan, tăng men gan, từ đó khiến bệnh tiến triển thành xơ gan, ung thư gan.
Tránh thực phẩm chứa nhiều đường
Kiêng ăn bánh kẹo, mứt, siro, trái cây sấy khô,… bởi nếu ăn nhiều sẽ làm tăng tích tụ mỡ tại gan, gây gan nhiễm mỡ, men gan cao, xơ gan.
Gia vị cay nóng
Ăn quá nhiều các loại gia vị như cà phê, hạt tiêu, tỏi, ớt, gừng khi đi vào cơ thể, chúng làm gan không thể bài tiết chất béo được, chức năng suy giảm nên lượng mỡ tồn đọng có nguy cơ gia tăng, ảnh hưởng chức năng gan, hệ vi sinh đường ruột, sức khỏe tổng thể. Ngoài ra, khi ăn nhiều các loại gia vị cay nóng cũng có thể làm gia tăng áp lực lên tĩnh mạch gan, làm tăng men gan.
Hạn chế thịt đỏ
Nếu ăn quá nhiều sẽ tạo gánh nặng, khiến gan không chuyển hóa được sinh ra mỡ tồn đọng trong gan gây tình trạng gan nhiễm mỡ, men gan cao, viêm gan, xơ gan.
Thực phẩm chế biến sẵn
Hạn chế tiêu thụ các thực phẩm chế biến sẵn như xúc xích, lạp xưởng, thịt hun khói,… bởi chúng sẵn có nhiều chất béo bão hòa và natri khi tiêu thụ nhiều sẽ gây suy giảm chức năng gan, tích tụ mỡ trong gan, đẩy nhanh hơn quá trình chuyển hóa thành gan nhiễm mỡ, xơ gan, men gan cao.
Thực phẩm sống, tái
Men gan cao nên kiêng ăn các loại thực phẩm tái sống như hải sản, sashimi, hàu sống, cá tái, sò huyết,… bởi chúng có thể chứa các vi khuẩn có hại như Toxoplasma, Listeria, E.Coli, Vibrio vulnificus, Salmonella. Những vi khuẩn này xâm nhập vào cơ thể có thể gây nhiễm trùng máu, khiến men gan tăng.
Thức ăn nhanh, đồ ăn đóng hộp
Nên kiêng các loại thức ăn nhanh gồm khoai tây chiên, gà rán, cá viên chiên,… bởi chúng chứa nhiều chất béo chuyển hóa (trans fat). Nếu ăn nhiều sẽ khiến tăng hàm lượng cholesterol trong máu, tăng đề kháng insulin, thúc đẩy khởi phát bệnh tim mạch, bệnh mạch máu, tiểu đường, ung thư, xơ gan, men gan cao, ung thư gan.
Suckhoecuocsong.vn
Các tin liên quan
- Ảnh hưởng men gan cao với sức khỏe
- Biện pháp phòng ngừa men gan cao hiệu quả
- Tại sao người bị men gan cao cần tránh xa đồ uống có gas
- Bí quyết hạ men gan cao hiệu quả
- Bị men gan cao nên tránh xa đồ uống nào
- Các loại trái cây tốt cho người bị men gan cao
- Nhóm thực phẩm có lợi cho người bị men gan cao
- Thực phẩm có lợi cho người bị men gan cao
Các tin khác
-
Những điều cần lưu ý trong chế độ ăn của người bị viêm gan
Chế độ dinh dưỡng lành mạnh, đầy đủ dinh dưỡng sẽ giúp bảo vệ gan, ngăn ngừa tổn thương gan do viêm gan, phòng ngừa các biến chứng nguy hiểm. -
Những loại trà tốt cho người bị viêm gan
Người bị viêm gan nên uống các loại trà thảo mộc dưới đây sẽ giúp hỗ trợ quá trình phục hồi gan, tăng cường chức năng gan, giảm những biến chứng trên mô gan. -
Viêm gan nên tránh uống loại đồ uống nào?
Người bị viêm gan nên tránh uống các loại đồ uống dưới đây để bảo vệ gan, giảm thiểu các tác động tiêu cực tới gan, tăng cường sức khỏe. -
Đồ uống có lợi cho người bị viêm gan
Để tăng cường sức khỏe gan, bảo vệ gan những người bị viêm gan hãy uống những loại đồ uống bổ dưới dưới đây. -
Những thực phẩm người bị viêm gan nên tránh ăn
Người bị viêm gan nên tránh xa những thực phẩm dưới đây để bảo vệ gan, ngăn ngừa những tổn thương do viêm gan gây nên. -
Chế độ ăn tốt cho người bệnh viêm gan giúp ngừa tổn thương gan
Khi bị viêm gan ngoài việc tuân thủ theo phác đồ điều trị của bác sĩ người mắc cần chú ý đến chế độ dinh dưỡng giúp bảo vệ gan, ngăn ngừa tổn thương gan do viêm gan. -
Bí quyết duy trì chỉ số men gan bình thường
Để duy trì chỉ số men gan bình thường ở những người bị men gan thấp hãy áp dụng các biện pháp dưới đây. -
Những loại lá có lợi cho người bệnh gan nhiễm mỡ
Ngoài việc điều chỉnh chế độ dinh dưỡng, luyện tập thể thao, sử dụng thuốc theo chỉ định của bác sĩ người bị gan nhiễm mỡ có thể sử dụng những loại lá từ thiên nhiên dưới đây giúp hỗ trợ điều trị gan nhiễm mỡ. -
Chế độ dinh dưỡng cho người bị men gan thấp
Men gan thấp có thể dấu hiệu cảnh báo sức khỏe đang gặp vấn đề nên ngoài việc tuân thủ theo phác đồ điều trị của bác sĩ người bệnh cần có chế độ dinh dưỡng phù hợp giúp cân bằng chỉ số men gan, tăng cường chức năng gan. -
Cách nhận biết men gan thấp chuẩn xác
Men gan thấp là một trong những dấu hiệu cảnh báo sức khỏe đang gặp vấn đề, nếu không được phát hiện, điều chỉnh sẽ gây ra nhiều hệ lụy nguy hiểm cho sức khỏe. Vậy làm thế nào để nhận biết men gan thấp?