Ung thư: Đoạn tuyệt sữa, ăn gạo mầm
Nhiều bệnh nhân ung thư kiêng hoàn toàn thịt đỏ, sữa và đường
Bà Lưu Thị Trung, 68 tuổi, nhà ở phố Thái Hà, quận Đống Đa, Hà Nội mắc ung thư đại trực tràng cách đây hơn 2 năm.
Sau khi phẫu thuật, bà băn khoăn chọn lựa giữa cách xạ trị, hóa trị và cách chữa ung thư mới của một giáo sư người Việt sinh sống ở nước ngoài.
Qua tham khảo một số người bệnh đã từng chữa theo phương pháp này, đọc sách báo, cuối cùng bà Trung quyết định không xạ trị mà trở về nhà.
Thời gian đầu, bà dùng các loại thuốc theo chỉ định của giáo sư. Thuốc chủ yếu có tác dụng tăng khả năng miễn dịch, đào thải độc tố.
"Khi chưa gặp giáo sư, tôi tập trung ăn thức ăn bổ dưỡng, uống nhiều sữa và nước cam vì nghĩ là bổ. Sau đó, giáo sư đã tư vấn cho tối thực đơn nhằm bỏ đói tế bào ung thư. Đó là đoạn tuyệt với thịt đỏ (bò, lợn, chó, dê), chỉ ăn thịt gia cầm, tôm, cá", bà Trung kể.
Ăn thịt gia cầm, tôm, cá
Về tinh bột, ban đầu bà dùng nhiều gạo lứt với muối vừng, về sau trở lại dùng cơm như bình thường, vẫn ăn thêm gạo lứt, gạo mầm; không ăn đồ nướng, kiêng rau muống, rau má.
"Tôi được khuyên dùng nhiều rau sống, nhất là ăn càng nhiều diếp cá càng tốt. Tôi cũng ăn nhiều loại rau màu trắng như giá, bắp cải", bà Trung chia sẻ.
Bà tuyệt đối không dùng sữa bò, sữa dê tươi cũng như sữa bột để tránh kích thích tế bào ác tính phát triển. Thỉnh thoảng bà dùng sữa đậu nành và kiêng hoàn toàn dưa muối, đường, các loại hoa quả ngọt.
"Bác sĩ khuyên tôi uống nước chanh pha mật ong hàng ngày. Sáng nào tôi cũng uống một cốc. Tôi chỉ ăn hoa quả có vị chua như ổi, bưởi, không ăn hoa quả ngọt như cam. Hiện tại tôi ăn uống bình thường, mỗi bữa được 2 lưng cơm, mỗi tuần ăn vài bữa gạo mầm và gạo lứt", bà Trung cho biết.
Hiện tại, kết quả kiểm tra sức khỏe của bà cho thấy nồng độ CEA xuống thấp gần như mức bình thường.
CEA là một protein thường được tìm thấy trong mô của thai nhi. Nồng độ của protein này trở nên rất thấp hoặc biến mất sau khi trẻ ra đời. Ở người lớn, nồng độ CEA bất thường có thể là dấu hiệu của ung thư. Xét nghiệm CEA thường được sử dụng để theo dõi việc điều trị của bệnh nhân ung thư đại tràng.
Hơn 2 năm kể từ khi mắc bệnh, bằng việc áp dụng chế độ dinh dưỡng nói trên, sức khỏe bà Trung rất ổn định. Hàng ngày, bà vẫn dậy sớm chợ búa, cơm nước cho cả gia đình cũng như đảm nhận việc trông cháu nhỏ.
Chữa ung thư bằng cách phẫu thuật cắt bỏ khối u, rồi xạ và hóa trị hay áp dụng chế độ dinh dưỡng, kiêng một số thực phẩm hiện vẫn còn gây nhiều tranh cãi.
Trong quá trình điều trị ung thư, dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng và cải thiện chất lượng cuộc sống cho bệnh nhân. Người bệnh cần tìm hiểu rõ để thực hiện chế độ ăn uống cho phù hợp với từng loại ung thư, giai đoạn của bệnh và thể trạng.
Suckhoecuocsong.vn. ( Theo VietnamNet)
Các tin liên quan
- Tránh những sai lầm khi sử dụng túi nilon phòng ngừa bệnh ung thư
- Những loại rau quả mùa hè phòng chống bệnh ung thư
- Đi nhuộm tóc, người phụ nữ bất ngờ phát hiện mình mắc phải bệnh ung thư chết người
- Cảnh giác với căn bệnh ung thư đầu, mặt, cổ gia tăng
- Kỷ nguyên y học mới: Nga tuyên bố tìm ra thuốc chữa mọi bệnh ung thư
- Mách bạn những căn bệnh ung thư liên quan đến béo phì
- Những con số giật mình về 7 bệnh ung thư do rượu bia mang đến
- Miễn dịch trị liệu & điều trị đích: Cứu cánh cho bệnh ung thư vòm họng
- Phát triển thành công hệ thống phát hiện sớm căn bệnh ung thư da
- Cảnh báo những căn bệnh ung thư thường gặp ở trẻ nhỏ
- Hoa hậu Thế giới Nicaragua 2014 qua đời vì căn bệnh ung thư não
- Những nhóm đối tượng dễ mắc bệnh ung thư dạ dày
- Thần dược 'khắc tinh' của bệnh ung thư
- Anh: Em bé 1 tuổi thoát khỏi bệnh ung thư máu nhờ chỉnh sửa gien
- Những tuyệt chiêu giúp phòng bệnh ung thư hiệu quả
- Những biểu hiện đầu tiên của bệnh ung thư máu
- Cảm động cô gái bán cái ôm để cứu bạn trai bị bệnh ung thư
- Hầu hết các bệnh ung thư là do 'kém may mắn'?
- Phát minh mới điều trị tận gốc bệnh ung thư da
- Ghép tế bào gốc tạo máu tự thân đầu tiên tại Việt Nam chữa bệnh ung thư vú
Các tin khác
-
Đau dạ dày khi trời lạnh nguyên nhân, giải pháp điều trị
Các thống kê cho thấy tỉ lệ người mắc các vấn đề về dạ dày mùa lạnh thường tăng cao hơn các mùa khác trong năm. Vậy đâu là nguyên nhân dẫn đến điều này. -
Chứng viêm da khô ở Nam giới cần chăm sóc như thế nào
Cách chẩn đoán, chăm sóc chứng Viêm da khô ở nam giới sao cho hết ngứa, nhanh khỏi, không tái phát -
Men vi sinh đường tiêu hóa tốt với cơ thể như thế nào
Có nhiều loại men vi sinh đường tiêu hóa khác nhau và nhiều nhãn hiệu để chúng ta lựa chọn. Có thể khó biết loại men vi sinh nào tốt nhất với chúng ta cho các loại khác nhau. -
Sau khi khỏi COVID-19: Phục hồi tình trạng sức khỏe người bệnh như thế nào?
Những nguy cơ có thể gặp ở bệnh nhân COVID-19 giai đoạn phục hồi sau khi khỏi bệnh. -
Các thuốc hỗ trợ, điều trị COVID-19 tại nhà
Các loại thuốc cần có hỗ trợ, điều trị bệnh nhân covid -19 F0 tại nhà. -
Khi nào bệnh nhân Covid-19 cần chăm sóc y tế khẩn cấp
Những triệu chứng cần lưu ý, cần được chăm sóc y tế khẩn cấp -
Việt Nam sản xuất vắc xin ngừa COVID-19: Nanocovax, Covivac, ARCT-154
Hiện nay có 3 loại vaccine COVID-19 chính đang được nghiên cứu và phát triển: vaccine mRNA, vaccine tiểu đơn vị protein và vaccine véc-tơ. -
Tiêm vắc xin ngừa COVID-19 ở người mắc bệnh thận, chạy thận chu kỳ
Những người mắc bệnh thận mạn tính, lọc máu chu kỳ có nhiều nguy cơ bị các biến chứng liên quan đến COVID-19, khả năng nhập viện và tử vong cao. Lựa chọn loại vaccine ngừa covid-19 nào cho phù hợp với bệnh thận. -
Người mắc bệnh tim có nên tiêm vắc xin ngừa COVID-19?
Mắc bệnh tim có nên tiêm vaccine ngừa COVID-19 không, cần phải lưu ý những gì trước, trong và sau khi? Dưới đây là giải đáp của Chuyên gia Hội Tim mạch Việt Nam về vấn đề này. -
Triệu chứng, chẩn đoán, phòng và điều trị khi nhiễm biến thể Delta
Biến thể Delta là một dòng vi rút COVID-19 rất dễ lây lan. Tìm hiểu về các triệu chứng của biến thể Delta và cách bảo vệ bản thân khỏi nhiễm coronavirus